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【趣消暑】貢寮石花與關西仙草。仙草凍凝結的方法 - 個人新聞台

1.鹼：仙草凍比較古早傳統的做法，是爐火將仙草乾加水熬煮八至十二小時，然後過濾掉仙草渣，再加入地瓜粉水攪拌，等到冷卻，凝結出仙草凍，後來有人發現， ...

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