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食譜／夏天爽口《麻醬雞絲涼麵》15分鐘輕鬆端上餐桌 - 聯合報

好吃的麻醬雞絲涼麵醬汁，是關乎是否好吃的關鍵，不可缺的「蒜泥蒜水」，在這食慾不佳的夏天，爽口嗆辣麻醬涼麵最對味了，也是增進食慾的庶民美食。

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