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古早味鳳梨酥做法
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美女烘焙師杜佳穎教你做鳳梨酥33種內餡、40種造型
1.材料A土鳳梨去皮,秤得果肉1200g,放入刨絲器內刨絲,用篩網將水分瀝除,盡可能瀝乾水分。 2.鳳梨絲放入鍋中,將水分炒乾,加入二砂糖+麥芽糖,用耐熱 ...
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