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古早味雜菜湯做法
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菜尾≠剩菜-台菜教母教煮,經典好味「菜尾湯」 - 橘世代
製作書裡示範的菜尾湯時,黃婉玲邀集了一幫美食家、作家、主廚等共煮菜尾湯,作家詹宏志便說道:「這種古早味的盛宴已經好多好多年沒看過了,菜尾湯 ...
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