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真味良食 - Google 圖書結果

良食日式素鍋材料:白蘿蔔(切塊)、黃芽白(切段)、板塊豆腐(先置冰格過夜,使蜂巢狀出更吸味); ... 做法:用油至中大火急炒材料,下粗鹽、米酒,再加少許水,燜焗一會上碟。

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