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一篇貼區分戚風蛋糕和海綿蛋糕，一看就懂，一學就會 - 壹讀

不過海綿烤得太久會容易干，火候需要恰到好處。可以靠使用水飴、蜂蜜，或者增加油量來保濕。目前市面上最火的古早味海綿蛋糕就深得大家喜愛 ...

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