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到底如何判斷戚風蛋糕是否烤熟? - 偽時尚料理Simply by Claire

1. 找一個好食譜按步驟確實做 (阿不然咧) 2. 確定烤箱預熱達到食譜上所寫的烤溫 (可以買一個烤箱溫度計來確認)， 3. 等到接近食譜上所建議的烘烤時間，才開始進行測試。

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