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海綿蛋糕的2 種做法，古早味、免烤箱水蒸版 - 夢幻廚房在我家

4、 全蛋放入攪拌盆中，加入細砂糖隔水加熱至砂糖融化，全蛋液升溫至攝氏37-43度。 5、 停止隔水加熱，持續以手持式電動攪拌機高速打至澎發，打發至提起 ...

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