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古早味菜尾湯做法
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我們正失去與老祖宗的連結!「台菜教母」黃婉玲用一碗菜尾湯 ...
黃婉玲說:「菜尾湯就像人生,雖然酸、五味鹹雜,但讓人樂在其中。」要「結菜尾」,總鋪師傅會先抓好個7道宴席菜:蘿蔔豬肚湯、筍絲酸菜排骨湯 ...
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