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筍乾滷豬腳/蹄膀| 鑄鐵鍋料理食譜 - Flambo 富蘭鍋

紅燒蹄膀是台灣過年團圓必備年菜，又稱滷腿庫，以豬腳上半段做成，外型呈現團狀，具有年節「闔家團圓」的意喻，同時代表「大富大貴」，圍爐年菜特別討 ...

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