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古典巧克力蛋糕油水分離
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古典巧克力蛋糕的做法步骤图解 - 美食烹饪技巧
可可粉与低粉混匀后过筛。 (可可粉极易结块). 第3步. 古典巧克力蛋糕的做法步骤第3步. 巧克力与黄油混合隔水融化水温尽量维持在40度左右,温度过高会导致油水分离。
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「古典巧克力蛋糕油水分離」
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