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香料二三事

英文. 中文. Acid/Sour, 有酸味的/發酵的, Hot, 辛辣的 ... 奶油豐富的 - 焦糖的 - 水果的 - 酸味的 - 焙烤的 - 花香的 ... 溫和度, 主要在香氣、甜度和口感的表達。

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