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麵包店不敢告訴你的10大真相 - 張瑀庭只吃好東西- 痞客邦

手工的麵包撕開一口會發現有很多的氣孔，視覺上是看得出密度外，口感也比較紮實有彈性，麵粉的麥香濃郁，反之機器做的麵包則看起來黯淡，表面鬆弛， ...

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