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食材都一樣？磅蛋糕、海綿蛋糕、戚風蛋糕的差別是…

吃過磅蛋糕的人都知道，其濃郁奶香與紮實口感是一大特色，但你知道口感 ... 吃起來質地扎實、較缺乏彈性，充滿濃郁的奶香，因為奶油的比重高，又被稱 ...

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