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糖粉可以取代白糖嗎？怎麼自己做？ - NOM Magazine

糖粉可以取代白糖嗎？怎麼自己做？ · 糖霜用的是糖粉，因為糖粉易於溶解，較好做出滑順的質地。 · 糖粉也會用於灑在糕點上做裝飾，換作是白糖則做不出同樣的 ...

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