pttman
Muster
屬於你的大爆卦
pttman
Muster
屬於你的大爆卦
pttman
Muster
屬於你的大爆卦
Ptt 大爆卦
反晶球化作用
離開本站
你即將離開本站
並前往
https://picture.iczhiku.com/weixin/message1566795152136.html
不会做「分子料理」的厨师不是好科学家
而反向球化则是反过来,将调味好的乳酸钙溶液滴入海藻酸钠溶液,钙离子是从液珠内部向外扩散与海藻酸钠发生反应,形成凝胶外膜。 晶球化原理| 图片来源《万物》
確定!
回上一頁
查詢
「反晶球化作用」
的人也找了:
正向晶球化
晶球化食譜
晶球化意思
海藻酸鈉晶球製作
分子料理晶球比例
分子料理晶球材料
晶球化英文
海藻酸鈉乳酸鈣原理