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教案名稱：創客數位製造在探究與實作上的應用

以「分子料理」概念為靈感， Ooho 使. 用了晶球化（spherification）的技術，這. 是一種將液體塑成球形的技術，其原理近似. 蛋黃，學生以天然褐藻及氯化鈣製成袋狀雙. 層凝 ...

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