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酵素動力學酵素反應可表示為E+S

1/2 時，整理M-M 公式可得Km =[S]，Km 即要達到1/2Vmax 所需受質濃度， ... 速率可利用偵測單位時間(分鐘)內產物生成量(μmol)決定，測定三種不同受. 質後，將反應速率 ...

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