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食安新法上路反式脂肪要標示

國人飲食西化，接觸加工食品機率大增，使反式脂肪攝取增加。美國日前宣布三年內逐步禁止食品業者使用部分氫化油脂，國內則要求今天起製造的包裝食品必須標示反式脂肪含量 ...

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