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反式脂肪壞在哪裡？小心這些含有反式脂肪的地雷食物

簡單來說，反式脂肪的結構跟飽和脂肪很像，而飽和脂肪大家都知道，會增加血液中「低密度脂蛋白膽固醇」（LDL-C）、也就是俗稱的「壞膽固醇」的濃度，同時 ...

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