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吃太多「反式脂肪」失智風險增5成酥皮類甜食、人造奶油要少碰

... 吃多了，將造成心血管極大的負擔。日本的新研究發現，反式脂肪又增添一項壞處：提高罹患失智症的風險..(康健雜誌,飲食健康,反式脂肪,失智,人造奶油)

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