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8種粵港式叉燒肉做法多汁味濃，做法超級簡單 - PEEKME

叉燒 分為肥叉與瘦叉，前者一般用五花肉，後者可選用後腿瘦肉。而如果喜歡肥瘦相間的，最適合的部位應該是梅頭肉，肉質比較細膩，有肌肉間隙脂肪，這也是酒店一般用的 ...

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