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叉燒肉優惠推薦－2023年9月 - 4B1Pco4

... 肉以叉子串起，進爐烤已攝氏270度，烤20分鐘。 叉燒要嫩滑軟腍、有咬口得來鬆化、食落無渣又唔嚡口，最緊要有肉汁。最好是脢肉部位，即是豬頸後背脊位置，肥瘦比例各佔半。

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