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叉燒肉部位
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豬肉部位名稱及圖解,豬肉最好吃的部位在哪?
讓油花分布均勻、半筋半肉有嚼勁,用途廣,切塊、切丁、切薄片,適合多種料理。 常見料理方式:適合長時間燉煮或紅燒,常用於製作叉燒肉、燉肉、白切肉, ...
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