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【圖解】肩胛肉？小里肌？常見豬肉部位一次認識 - 食譜自由配

... 叉燒肉、燉肉、白切肉，烹調時間越長越能將味道煮進肉裡，另外也能切成薄片，做為火鍋、燒烤用肉片。 請繼續往下閱讀... ▻胛心肉. 胛心肉就是下肩胛肉 ...

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