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叉燒- 維基百科，自由的百科全書

叉燒 （英語：Char siu），源於中國廣東，是廣東省、香港和澳門等地常見的食材。傳統的叉燒是用豬肉以叉子放在爐火上烤製而成。近年亦流行用家庭小烤箱或者遠紅外線烘烤 ...

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