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【米其林前哨】Forchetta「無菜單料理」融入臺灣味主廚

Forchetta餐廳招牌為「叉子」，1樓入口處之照片牆，為主廚Max親赴台灣產地採買食材與攤販商家們交流美食心得。（Forchetta餐廳提供）.

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