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月餅期限有多長？廣式月餅、西式月餅、冰心月餅這一款最 ...

... 油、高糖、高鹽，導致食物中的水活性較低，較不適合細菌滋長，但也可能因過期或包裝不善，使得月餅受到黴菌侵蝕。 另外廣式月餅常見包裹鴨蛋製成鹹蛋黃，內餡經過鹽漬 ...

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