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《速成壽司師傅學校》新人不到1年就能上檯握壽司傳統10年 ...

... 美食，卻越來越難吸引日本年輕人入行學習捏壽司的技術，產生嚴重的人才斷層，原因不外乎是傳統壽司師傅必需花上十年養成也不誇張，而且當學徒做牛 ...

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