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沙門氏桿菌(Salmonella) - 各類食品中毒原因介紹

1. 革蘭氏陰性 G(-) 桿菌。 2. 具有鞭毛，善於運動。 3. 好氣性或兼性厭氧菌。 ... 一般針對沙門氏菌造成腸胃炎的治療以補充水分及電解質為主，不需要給予抗生素治療。

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