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厭氧發酵處理
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哥斯大黎加卡內特音樂家系列蕭邦-圓舞曲厭氧日曬/227克
所有的咖啡櫻桃都以手工採摘,只採收成熟的紅櫻桃,但是在採收之後處理之前還會經過一道篩選手續,把不夠熟成或過熟的豆再挑一次。近幾年厭氧發酵開始盛行,但其實厭氧 ...
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