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厭氧發酵處理
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咖啡豆處理法 厭氧發酵的強烈風味
厭氧 日曬是一種咖啡豆處理方法,也被稱為「巴西式日曬法」。這種處理方法的主要特點是將咖啡果實完整地曬乾在陰涼潮濕的地方,並使用覆蓋物來保護咖啡果實 ...
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