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厭氧發酵處理
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仿效紅酒釀造的厭氧發酵處理法“Anaerobic Fermentation
厭氧發酵處理 法,也稱作二氧化碳浸漬法,是一種應用在紅酒處理中的新方式,其中會將葡萄放入二氧化碳氣體之中,讓葡萄進入無氧狀態,這樣一來, ...
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「厭氧發酵處理」
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