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G1精品咖啡研磨粉寮國-波羅芬高原(厭氧發酵．中淺烘焙．水洗 ...

波羅芬高原咖啡豆. 認識厭氧發酵處理法 : 將成熟的咖啡紅果置於密閉的金屬容器（不鏽鋼桶）內，再將容器內的氧氣排出，在無氧的環境下進行發酵與分解。

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