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分子料理-黃原膠三仙膠 - YouTube

黃 原 膠Xantana(三仙膠） 規格：600g 品牌：Texturas 產地：西班牙它是從玉米澱粉發酵提取的纖維素，有強大的增稠和懸浮能力，可用於油水混合。

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