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腸炎弧菌O3:K6和環境菌株的耐酸性與和假單胞菌和原生細菌的 ...

腸炎孤菌是常見與海產相關的食品中毒細菌，自1996年從印度起至亞洲流行的新O3:K6型菌株是第一個大流行的菌抹。本研究分析這些新型菌株的耐酸性，同時探討它和假單胞菌 ...

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