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荷蘭每天有70萬條麵包成為廚餘！這3個烘焙師如何創造 ... - 食力

荷蘭每天大約有70萬條剩餘的麵包成為廚餘，下架後通常送往郊外轉製成畜牧牛羊的飼料。近來出現3家烘焙坊開始實踐「舊麵包回收再生」的搶救工程， ...

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