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耶誕大餐人氣名菜紐西蘭威靈頓牛排

傳統做法的威靈頓牛排，採用整條牛菲力，先煎香、外層抹上鵝肝醬及松露蘑菇泥， ... 鮮香的牛味，又能襯出鵝肝松露細緻幽微的氣息，比一般穀飼牛肉，更完美契合食譜。

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