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牛條肉 - Ggk forum

肋骨間的條狀肉，肉塊上方有一層白色的筋膜，燉煮後吃來入口即化，是台灣知名小吃牛肉麵經常使用的部位。. K 牛小排（Short Rib）. 1. 牛肋條原條加入 ...

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