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烹飪指的是膳食的藝術。對食品作加工處理，使食物更可口

定義“烹”就是煮的意思，“飪”是指熟的意思，廣義地說，烹飪是對食物原料進行熱加工，將生的食物原料加工成熟食品；狹義地說烹飪是指對食物原料進行合理選擇調配，加工治 ...

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