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資訊] 您認識「無麩質飲食(Gluten-Free Diet)」嗎？

美國FDA如何定義「無麩質」？ 根據美國FDA於2013年8月頒布之規範，食品上若要標註是無麩質，其麩質含量不可超過20 ppm，並規定食品中原料非以下情況才 ...

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