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原型食物 早餐
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https://books.google.com.tw/books?id=Z4wpEAAAQBAJ&pg=PT5&lpg=PT5&dq=%E5%8E%9F%E5%9E%8B%E9%A3%9F%E7%89%A9+%E6%97%A9%E9%A4%90&source=bl&ots=4AnfCrlSkO&sig=ACfU3U2E7dwvUZq00JBN4-0gJt-IvxdF2A&hl=zh-TW&sa=X&ved=2ahUKEwjw3O37wsT8AhXK-nMBHRYWAlQQ6AF6BQjIAhAD
一起到綠色餐廳吃頓飯!——在地友善食材×溫暖節令料理,跟著番紅花走訪全台22家風土餐廳
最大的不同在於,綠色餐廳使用相對優質安心的有機友善食材,以及無添加化學的調味品,並盡可能呈現食物的原型,風味自然而飽滿,一點也不單調。 QA 大量使用有機和友善食材 ...
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