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【烘焙筆記02】好用的馬芬食譜小抄(使用泡打粉與優格版) -

看完這本書真覺得打通廚藝的任督二脈，以後看西點類的食譜配方都有融會貫通的感覺(只是感覺)。 不像磅蛋糕類的需要糖油拌合打發，這類以『泡打粉』來做 ...

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