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原住民香料
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【媒體報導】【國產香料大進擊】不只是配角!在地飄香的臺灣 ...
例如山胡椒(馬告),在國際上普遍都是用來萃取精油,拿來食用的情形並不多,但是山胡椒在臺灣,是原住民喜愛的香料,燉成雞湯,就是泰雅族人口中的「勇士湯」;許多 ...
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