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台、日、韓的飲食差異－從文化觀點來探討

... 飲食禁忌。 ... 例如台菜，顧名思義是道地的台灣菜系，三百多年來，. 由先民長期累積的飲食文化，最具鄉土風味，可分為福佬口味、客家口味、. 原住民口味（林明德，1995）。

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