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烹。香噴噴好好味～鹽麴鹹豬肉炒韭蔥Stir-Fried Shio Koji Pork w

這道菜算是fusion料理，融合原住民料理與客家鹹豬肉，做法改自臘肉炒蒜苗，. 還用了日式鹽麴代替食鹽，讓 ... 將五花肉洗淨擦乾，與所有醃肉材料混合.

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