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歷史變遷 - 交通部觀光局

原住民 大致以粟、山芋、甘藷、旱稻為主食，各族的飲食文化因其居住環境的不同而有所 ... 為了在大量的勞動工作後能迅速恢復體力，客家飲食多油多鹽，以重口味菜色 ...

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