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臺灣原住民史系列專題演講：原住民族的飲食文化

臺灣原住民族菜系特色在於「大地精神」，包含：一、多利用大自然創造的純樸食物，例如石頭火鍋即為昔日阿美族人在山上工作打獵，不便攜帶鍋具而衍生出的 ...

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