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「原」味醞釀，「食」在驚人。 作者： 林貞烈。國立台東高級商

所. 以，台菜相較於中國菜或其他菜系而言，較重視清淡以及創新料理的風格。 台東地區擁有豐富原住民文化資源，每一個族群的烹調方式及處理方法不盡相同，. 善用該地區 ...

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