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屏東縣政府全球資訊網-人文與節慶

... 村莊以閩南人佔多數，屏東縣也不例外，客家族群的比例約2到3成，原住民接近1成。 ... 因此，幾乎不可能從日常生活中隨處可見的美食中，梳理出什麼是閩南菜或者閩南 ...

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